Ekspresyjno-podróżniczo-kuliarny blog dla wszystkich zakręconych ludzi jak Ja. Luźne myśli ciasnego umysłu. Przemyślenia ciekawe - choć czasami kontrowersyjne.
Blog > Komentarze do wpisu

Kalarepka palce lizać.

Znowu niestety dałem plamę z wysyłaniem nowych wpisów...w formie przeprosin wysyłam Wam moi kochani ciekawy przepisik na dobrą i pożywną zupę z kalarepy z topionym serkiem

Składniki :

2 kalarepy
4 ziemniaki
2 marchewki
mały seler
2 łyżki jogurtu greckiego
2 trójkąty serka topionego śmietankowego
łyżka masła
łyżka oliwy
sól
pieprz
biała część pora
2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania :

Kalarepki obieramy ze skóry i kroimy w kostkę razem z ziemniakami, marchewką , porem i z 2 liśćmi z kalarepy. Warzywa razem z wyciśniętym czosnkiem podsmażamy na maśle z dodatkiem oliwy, solimy i doprawiamy pieprzem. Warzywa przekładamy do garnka i zalewamy wodą tak aby było jej 2 razy tyle co warzyw, dodajemy seler i na wolnym ogniu gotujemy aż warzywa zmiękną. Jogurt mieszamy z serkami i paroma łyżkami zupy aby się nie zważyło i całość zabielamy. Jeżeli zupa jest za rzadka możemy zagęścić ją odrobiną mąki jednak nie jest to konieczne. Zupę doprawiamy solą i pieprzem i podajemy z upieczonym chlebem.

Pyszności i smacznego.

poniedziałek, 08 września 2014, t.kuchcik

Polecane wpisy

  • Pouczająca książka

    Pragnę Wam moi mili polecić z CZYSTYM sumieniem nietuzinkową książkę-pamiętnik Joanny Sałygi o swoim życiu - "Chustka". Młoda dziewczyna zmaga się z rakiem...al

  • Chwila refleksji

    27 stycznia na całym świecie obchodzony będzie Światowy Dzień pamięci o ofiarach Holocaustu. Wielu ludzi w dzisiejszych czasach chyba już zapomniało goniąc za k

  • Postanowienia noworoczne

    Kochani na samym początku pragnę gorąco przeprosić, iż tak długo nie dodałem nowego wpisu na bloga. Tak naprawdę chyba mi brakowało tzw. „weny twórczej